Cos'è

La struttura Gestione e controllo della qualità e della sicurezza alimentare di origine animale si inserisce all’interno del Dipartimento di Prevenzione Veterinaria Nord Sardegna (Asl Sassari e Asl Gallura)

E’ responsabile della predisposizioni di procedure documentate che garantiscano l’uniformità dei controlli ufficiali relativi alla sicurezza alimentare e di fornire indicazioni operative in materia di rafforzamento della sorveglianza e riduzione del rischio per le malattie animali e le zoonosi.

Il “Sistema di Gestione” è un insieme di procedure, sistemi informativi e sistemi informatici utilizzati al fine di supportare, con riferimento alla qualità, le attività in capo alla Direzione e alle strutture del Dipartimento di Prevenzione Veterinaria.

Dove

Struttura sanitaria Rizzeddu, via Rizzeddu, n. 21 B, palazzina F, primo piano, 07100, Sassari

A chi si rivolge

• Enti Locali
• Assessorati regionali Sanità/Ambiente/Agricoltura
• Agenzie Agricole regionali e nazionali
• Istituto Zooprofilattico Sperimentale (IZS)
• Organi di settore della U.E.
• Anagrafe Nazionale Zootecnica
• Ministero della Salute
• Istituto Superiore Sanità
• Agenas
• NAS, Corpo Forestale, Altre forze di Polizia, Procura della Repubblica
• Soggetti Istituzionali Pubblici e privati attori nel settore della prevenzione
• Altri Stakeholder

Cosa offre

• Predisposizione, in collaborazione con le strutture del Dipartimento di Prevenzione Veterinaria, di procedure documentate che garantiscano l’uniformità dei controlli ufficiali relativi alla Sicurezza alimentare e Sanità Pubblica Veterinaria
• Attività di formazione e addestramento del personale, audit e controlli interni dei servizi veterinari a supporto del Direttore del Dipartimento
• Verifica della qualità e valutazione degli outcome relativi alle procedure di trasparenza e indipendenza adottate dale strutture

Strutture che erogano il servizio

Riferimenti

Ulteriori informazioni